松庵のこだわり

当店では美味しいものは最高に美味しい形でご賞味して頂きたい、という思いからお蕎麦はいつでも全て挽きたて・打ち立て・ゆでたてにてご提供しております。茨城県常陸秋そばの品種をベースに、より豊かな甘みと芳醇な香りを目指し、さらに独自で改良を加えたそば粉を使用。お蕎麦は毎朝石臼でひき、あまがわから全て使用した極上の一品です。

店内は、木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気。二階には貸切や団体のお客様にも対応できるお席がございますので、ご宴会や接待などをお考えの際はぜひご利用ください。